¿Disfrutar la comida ayuda a comer menos? La ciencia empieza a cambiar la forma de entender la alimentación

Durante décadas, gran parte de los discursos sobre nutrición y control de peso se basaron en una idea muy clara: disfrutar demasiado la comida era peligroso. El placer y la alimentación parecían conceptos enfrentados, especialmente cuando se hablaba de obesidad, dietas o hábitos saludables. Sin embargo, nuevas investigaciones científicas están comenzando a cuestionar esa visión…

Leer más

Té verde y corazón: por qué esta bebida ganó protagonismo en estudios sobre salud cardiovascular

El Día Internacional del Té volvió a poner en foco una de las bebidas más consumidas del mundo y, especialmente, el interés científico por los posibles efectos del té verde sobre la salud cardiovascular. Diversas investigaciones analizaron cómo sus antioxidantes y compuestos bioactivos podrían influir en marcadores relacionados con el corazón, la circulación y la…

Leer más

Descubren en Tailandia al “último titán”: un dinosaurio gigante de 27 toneladas que dominó Asia hace 120 millones de años

Un equipo internacional de paleontólogos descubrió en Tailandia los restos de un gigantesco dinosaurio que habitó el sudeste asiático hace aproximadamente 120 millones de años, durante el período Cretácico inferior. El animal, bautizado como Nagatitan chaiyaphumensis, ha sido descrito como el dinosaurio más grande encontrado hasta ahora en esta región del continente asiático. Los investigadores…

Leer más